在出锅前撒上一些葱花。葱花不仅能为菜品增添一份清香，还能起到点缀的作用，让清炒洋葱看起来更加美观。将炒好的洋葱盛出装盘，一道色香味俱佳的清炒洋葱就大功告成了。
    
    起锅热油，先将咸肉放入锅中煸炒。咸肉在热油的作用下，油脂慢慢渗出，发出滋滋的声响，咸香的味道也随之弥漫开来。待咸肉表面微微金黄，散发出浓郁的香味时，加入葱姜蒜等调料进行爆香。葱姜蒜独特的香味与咸肉的咸香相互融合，为这道菜奠定了丰富的味道基础。