蒸虾是一道美味又健康的佳肴,想要蒸出好吃的虾,掌握窍门和步骤至关重要。下面就为大家详细介绍蒸虾好吃的窍门及具体步骤。
做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制,静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅,倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐,没过鸡翅(泡沫不计)。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟(转小火时将浮沫撇掉)(收汁)13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法,部分步骤精简化可能不是最完美,但是绝对是最便捷,并且精简的步骤不影响口感,如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦!
醋炒笋瓜的做法非常简单,首先将笋瓜去皮去瓤,切成薄片备用。然后将葱、姜、蒜切成末备用。接下来,热锅凉油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,加入笋瓜片翻炒均匀。加入适量的米醋或白醋,翻炒片刻,使笋瓜片充分吸收醋的味道,即可出锅装盘。
四、烹饪步骤