做法步骤 1.·食材·豆角 250g、五花肉 80g、辣椒粉 20g蒜 15g、盐 2g、鸡精 2g2.豆角洗净，切小段备用3.五花肉切去肉皮，切小粒备用4.蒜切末备用5.热锅冷油，下肉粒小火煸香，煸出油份6.煸香后倒入豆角，炒匀 7.再下蒜末、辣椒粉，一起炒香 8.豆角炒熟后，撒入盐、鸡精，大火炒匀即可小贴士1.辣椒的多少和调料的多少大家可以按照自己的口味调整。
    做法步骤 1.xiang2.准备好土豆、葱姜。3.葱姜切好待用。4.土豆切块儿待用。5.五花肉切粗条待用。6.锅中烧开水，放入五花肉条，煮去血水。7.捞出五花肉，洗净待用。8.锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖、花椒粒煸香。9.放入五花肉翻炒均匀。10.放入料酒、生抽、蚝油、红烧酱油、翻炒均匀，再加入葱姜爆香。11.加入水，煮开锅慢炖。12.五花肉炖煮20分钟，加入土豆。13.加入盐，放入适量水，继续炖煮15分钟。14.翻炒均匀，收汁出锅了。15.香气扑鼻的红烧土豆上桌了。16.配上一碗米饭，美极了！小贴士红烧土豆配上少许五花肉，香极了！
    做法步骤 1.先调个红烧酱汁：2勺生抽2.1勺老抽。3.1勺蚝油。4.1勺白糖。5.半勺盐。6.半勺淀粉。7.加半碗水调匀备用。8.2个大土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟，9.葱切末。10.将土豆放入烧开水的锅中煮10分钟捞出。11.起锅热油，倒入土豆翻炒2分钟，12.倒入酱汁煮2分钟使其充分入味，13.大火收汁，撒葱花即可。14.记得多煮几碗米饭哦！15.超级好吃。16.喜欢的一定要试试。
    做法步骤 1.买来去皮山药，清洗干净。2.切成长8厘米的山药段。3.摆放在盘子上。4.掰下一整颗蒜头的蒜瓣，剥去皮。5.全部切成碎末。6.锅里开大火，倒入适量食用油。7.倒入蒜末炒香。8.加入4勺蚝油。9.加入2勺糖、少许盐。（蚝油会咸，盐加少许即可）10.加入少量水，炒3分钟后关火。11.将汁浇到山药上。12.放入高压锅，盖上盖子，隔水蒸12分钟。13.成品图。14.成品图。15.成品图。