做法步骤 1.锅里倒入油，放入排骨煸炒出水分。2.放入姜蒜片炒出香味。3.放入八角、香叶、桂皮等香料。4.放入豆瓣酱炒出香味。5.等炒出红艳的色泽之后，倒入清水，没过排骨就可以了。6.大火烧开，并用勺子舀出表面的浮沫。7.撒入白胡椒粉调味。8.淋入生抽酱油调味。9.小火烧40分钟左右，放入芋儿再烧20分钟就可以了。10.汤汁收干就可以了。小贴士1.煸炒干排骨中对的水分，排骨更容易入味。2.最后要掉大多数的水分，味道才会浓郁。
    做法一：经典家常版
    5. 盖上锅盖，再次醒发15分钟左右。
    综上所述，鸭汤是可以用来蒸鸡蛋糕吃的。它不仅在营养上具有互补性，在烹饪上具有可行性，而且在口感和风味上也别具特色。当然，每个人的口味和饮食习惯不同，你可以根据自己的喜好来尝试制作鸭汤蒸鸡蛋糕，说不定会发现一种新的美食体验。在享受美食的也要注意合理搭配和适量食用，让饮食更加健康、美味。