在加水这一步，要按照鸡蛋和水1:1.5或1:2的比例加入温水。加水的比例很关键，如果水加少了，蛋羹会比较老；水加多了，蛋羹则会不成形。加入温水后，再次搅拌均匀，让蛋液和水充分融合。
    宝宝感冒期间，身体的免疫系统处于应激状态，肠胃功能也会受到一定影响。红枣糕是由红枣等食材制作而成，其性质较为温热，具有补中益气、养血安神等功效。对于感冒咳嗽的宝宝而言，过多食用红枣糕可能会加重体内的燥热之气，从而导致咳嗽症状加剧。
    既然炒僵蚕对痤疮有一定作用，那么怎么吃才能发挥其作用呢？
    做法步骤 1.黑木耳2.冷水泡发3.粉丝4.冷水泡发5.泡好的粉丝剪短6.蒜切末7.胡萝卜切小丁8.黑木耳洗净切碎9.肉沫10.锅上火加水下粉丝稍煮11.倒出沥水12.锅上火加油烧热下蒜末炒香13.加肉末炒散14.加胡萝卜丁翻炒15.加黑木耳翻炒16.最后加入粉丝翻炒均匀17.加盐胡椒味精老抽蚝油调味，翻炒均匀出锅即可18.成品图19.成品图