做法步骤 1.准备好材料2.碗中放入蒜末3.加入葱花4.加入白芝麻5.加入辣椒粉6.再把食用油烧热后直接浇倒在葱花蒜末上爆出香味7.加入生抽8.加入陈醋9.加入雪碧10.加入老干妈11.搅拌均匀备用12.锅中烧开水放入面条煮熟13.捞出过两遍凉水14.捞出放入刚才调好的酱汁拌匀即可15.成品图16.图二17.图三
    在口感方面，煮红薯的软糯和蒸红薯的紧实嚼劲各有千秋。有些人喜欢软糯的口感，觉得煮红薯吃起来更加顺口；而有些人则偏爱蒸红薯的那种干爽和有嚼劲的感觉。这完全取决于个人的口味偏好。
    做法步骤 1.准备食材。2.粉丝用开水浸泡五分钟，变软后沥水捞出备用。3.在水中加点盐水把金针菇浸泡一下洗净。4.蒜去蒂切末。5.小米辣洗净切圈。6.将泡好的粉丝平铺在盘中。7.将洗净的金针菇切根，撕开铺在粉丝上。8.用味极鲜酱油，蚝油，一丢丢盐和鸡精，适量白糖调一个料汁。（口味根据个人喜好即可）9.锅中适量油烧至7成热，下入蒜末，爆出香味。10.加入调好的料汁。11.煮开至浓稠。12.将煮好的蒜蓉料汁浇在金针菇上。13.在摆上小米辣圈。14.上锅隔水蒸，开锅后8分钟即可。15.粉丝吸饱了料汁变得特别美味。16.成品。小贴士油爆蒜末时，蒜微发黄即可，不要爆成更深的金黄色，不然就会过头发苦喔！
    猪脚蒸芋艿同样令人垂涎。芋艿口感粉糯，与猪脚一起蒸制，能产生奇妙的化学反应。将猪脚准备好，芋艿去皮洗净切块。把它们放入碗中，加入适量的食用油、盐、生抽、少许白糖，搅拌均匀。然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好后，芋艿变得金黄软糯，入口即化，猪脚也带着芋艿的香甜，味道十分美妙。这道菜对于喜欢软糯口感的人来说，无疑是一种享受，而且还具有健脾益胃等功效。