做法步骤 1.食材。2.虾开背，去泥筋后冲洗干净，滴干水分。3.放料酒。4.盐，腌制5分钟左右。5.起油锅，油多放些，把虾放入煎炸。6.煎至两面都变色，盛出。7.留底油，把姜切片后放入煸香。8.随后放入番茄沙司。9.生抽。10.糖。11.再加少许清水，炒至糖融化。12.把炸好的虾倒入，轻轻翻炒至均匀裹上酱汁。13.收汁后，出锅装盘。14.完成。15.完成。小贴士虾，根据季节，可以用基围虾、对虾、白虾等大个的虾。
    
    不过，减肥过程中吃苹果也需要注意方式方法。不能因为苹果热量低就无节制地食用，过量摄入同样会导致热量超标。最好选择在两餐之间食用苹果，避免在饭后马上吃，以免增加肠胃负担。如果将苹果加工成果汁或果脯，其糖分和热量会大幅增加，不利于减肥和减糖，所以尽量选择新鲜的苹果直接食用。
    1. 选择新鲜的罗非鱼，鱼眼明亮，鳞片完整，鱼肉有弹性。