- 可以在玉米粑粑表面撒上一些芝麻或其他喜欢的馅料,增加口感和风味。
从中医的角度来看,姜大米橘皮的组合符合中医的配伍原则。姜的温热之性可以驱散体内的寒气,大米的平和之性能够滋养脾胃,橘皮则起到理气化痰的作用,三者相辅相成,共同达到养生保健的目的。现代医学研究也表明,姜中含有的姜辣素等成分具有抗氧化、抗菌消炎的作用;大米富含碳水化合物、蛋白质等营养物质,能为人体提供能量;橘皮中含有的挥发油、黄酮类化合物等成分,有助于促进消化、增强免疫力。
做法步骤 1.食材准备好2.鸡翅清洗干净,在表面划两刀。3.全部处理好了。4.放入奥尔良腌料。5.倒入半汤匙蚝油6.抓拌均匀。7.放入冰箱冷藏,静置腌制一夜。8.葱蒜切碎。9.金针菇切掉根部。10.冲洗干净。11.放入开水中汆烫捞出,摆入盘中。12.将腌好的鸡翅放到金针菇上面。13.倒入酱油,刷一层蚝油,14.加入蒜碎和一部分葱碎,放入压力锅隔水蒸制,选择鸡制品功能即可。15.时间到,出锅。16.将剩下的葱碎趁热撒上,即食。小贴士腌制后可蒸可烤,选择自己喜欢的烹饪方式。
做法步骤 1.准备食材2.藕去皮切丁,葱切段3.调酱汁:半碗清水4.一勺生抽5.一勺老抽6.两勺香醋7.少许盐8.一勺白糖9.一勺淀粉10.搅拌均匀11.起锅烧水倒入藕丁煮一分钟捞出备用。12.起锅烧油爆炒葱段13.倒入藕丁翻炒14.淋上酱汁15.加少许鸡精,翻炒至入味大火收汁。16.撒上葱花即可开吃