做法步骤 1.鱿鱼买回来洗净去掉表皮2.剪开一个小口,小心取出墨囊3.再取出下面的沙囊4.全部处理好后,准备好其他的佐料5.鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分6.热锅,锅内放入适量的花生油,放入姜蒜辣椒圈爆香7.加入两大勺沙茶酱8.迅速翻炒均匀9.倒入鱿鱼10.倒入酱油11. 翻炒2分钟撒上葱花即可出锅12.出锅,趁热吃吃~13.是个下饭菜哦小贴士可以根据自己口味适量调整下沙茶酱的量哦~
做法步骤 1.取一锅鸡蛋。买两斤五花肉。2.鸡蛋煮熟剥壳,红烧肉洗净切段。3.白白嫩嫩的蛋蛋。4.锅烧热以后不放油。直接烫猪皮。这样子做出来的红烧肉的皮很有弹性。5.直接小火烫猪皮烫到猪皮明显发起来。6.细节图。7.倒油。还是小火先两分钟后煸炒。8.煸炒至表皮金黄,这一步目的把肉自生的油煸炒出来。9.加一勺黄酒10.半勺老抽11.一大勺生抽12.翻炒均匀13.开一瓶玻璃瓶啤酒🍺全部倒入14.再加入一玻璃瓶的水啤酒和水1比115.把之前准备好的🥚用筷子戳下让味道更好进入16.把你准备的鸡蛋全部加进去我比较喜欢吃鸡蛋所以我放了20個蛋。,你们可以自己调整的。再放一块小冰糖。17.大火收水,放两根葱。没有葱的影响也不大。18.鸡蛋捞出收水19.现在,肉已经好吃到爆了。在收收汁20.肉肉盛出21.鸡蛋再放入肉汁中打打滚,上点味22.准备放上卤蛋🥚23.完成了。24.另装一个小盆超好看,闪闪发光的。25. 配饭三大碗,肉皮韧啾啾的,超有弹性。真的超喜欢。
做法步骤 1.准备好食材2.包菜用手撕成小块3.葱切段4.蒜切片5.姜切丝6.干红辣椒切小段7.炒锅中加入适量花生油烧热8.放入葱,干红辣椒,姜,蒜煸炒出香味9.倒入包菜,翻炒至包菜变软10.加入2勺生抽11.加入1.5勺醋12.加入1勺蚝油13.加入一勺白砂糖14.加入适量盐翻炒均匀15.包菜熟了后加少许鸡精提鲜翻炒均匀即可16.成品图小贴士包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。
做法步骤 1.将梨子去皮,研磨成梨子泥。2.梨子泥、姜泥、蒜泥放入容器混匀。3.加入洋葱丝。4.将酱油、糖、酒、香油、盐、胡椒加入。 5.加入1-2大匙的韩式辣椒酱。用其他辣椒酱代替也可,辣度则随人喜好调整。拌匀后就是韩式烧肉的酱汁。6.将猪肉切成薄片。7.将猪肉放入酱汁,拌匀后放冰箱冷藏腌渍约1-2小时。8.取出腌好的猪肉,放入白芝麻拌匀。9.铁锅大火烧热后放少许油润锅,将烧肉连同酱汁一起入锅。10.煮至猪肉变色变熟,有一些收汁。11.洒上葱花就可熄火。12.盛一碗热饭,铺上烧肉和酱汁,软嫩的猪肉和微辣醇味的酱汁,配上白饭,美味!