鲜香秘诀大公开！虾仁炒毛豆配小葱，这道菜口感鲜美，营养丰富，是夏日餐桌的绝佳选择。只需简单几步，就能轻松做出超好吃的虾仁炒毛豆配小葱，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴。
    1. 猪里脊要选择新鲜的，不要选择变质的。
    做法步骤 1.准备食材，排骨剁成小块2.锅中加适量清水，排骨冷水下锅，加少许料酒，大火烧开，撇去浮沫，捞出备用。3.锅烧热加适量油，加入冰糖，小火翻炒。4.炒至冰糖完全溶化，从锅底往上冒小气泡即可5.将排骨倒入锅中，转中火，快速翻炒，让排骨均匀裹上糖色，放入姜片继续翻炒，倒适量酱油炒匀。6.锅内倒入热水，加适量盐、八角，大火烧开转小火煮1小时左右7.改大火收汁8.生菜铺底装盘即可。