厨师长拿手菜,农家回锅肉,必吃三大碗饭!零失败家常教程
厨师长拿手菜,农家回锅肉,必吃三大碗饭!零失败家常教程

    做法步骤 1.饺子(平时可多包一些放冰箱冷冻,随吃随煮无需解冻)2.1小茶匙盐3.1/2小茶匙味精4.1勺生抽5.3勺香醋6.1勺辣椒油7.1勺熟白芝麻8.紫菜9.香菜清洗干净切碎放入碗里10.花生油锅中加热倒入碗里11.汤锅中倒入清水12.大火烧开13.倒入饺子14.盖上锅盖大火烧开后待饺子逐个浮上水面并搅拌一下防止粘锅底15.饺子个个都浮出水面(已熟)16.用汤勺盛出装在碗里17.再舀入煮饺子的汤水18.撒上香菜末19.成品图20.有没有诱惑到你呢😍小贴士酸汤中的调料可随个人喜欢添加
    做法步骤 1.准备要用到的材料,糯米提前用清水浸泡3~4个小时,莲子泡发后去芯,红枣浸泡洗净待用。2.浸泡后的糯米用手指一捻就碎的状态,这种状态的糯米就是泡好了。3.起蒸锅,放足量的清水,篦子上铺笼布,糯米铺在笼布上,开大火蒸,上汽后蒸20~30分钟。4.蒸好的糯米饭口感软糯、软硬适中,放凉待用。5.红枣、莲子用电饭煲蒸熟,放凉待用。6.用一个碗或其他喜欢的容器,在容器里铺一层保鲜膜,在碗底铺一层放凉的糯米饭,用手压实。7.在糯米饭上铺一层红豆沙,压实,摆上蒸熟的莲子。8.在红豆沙上再铺一层糯米饭9.糯米饭上铺一层红豆沙,摆上莲子。10.最后铺上一层糯米饭,用保鲜膜包好,倒扣出来就是一个糯米红豆糕。小贴士糯米饭的分量根据自家的饭量来定哈,多点少点都没关系;另外糯米是蒸熟的,所以一定要提前浸泡糯米,彻底泡透了才不会蒸出夹生饭。
    
    做法步骤 1.鸡蛋磕入碗中,2.加半勺盐,3.搅拌均匀,4.加入1.5倍温水,5.拌匀,6.放入烧开水的锅中,7.盖上锅盖8分钟,再焖5分钟。8.鸡蛋羹做好。9.煮鸡蛋的同时肉切末,10.加一勺料酒,11.一勺生抽拌匀腌制5分钟,12.锅中炒至变色,13.加一点点水煮开14.淋在鸡蛋羹上,撒葱花开吃。15.鲜香美味!

分类:淀粉黄冈小吃 特点:汤汁浓稠,时蔬鲜嫩 时间:2026-06-02 05:36
899次浏览
620人已点赞
961人已收藏
用户评论
美食爱好者 发表于3分钟前
口味适配大众,💞🧲🎲🗜不重口不寡淡,🤵🍆📨刚刚好
美食爱好者 发表于3分钟前
甜品甜度温和,🈺🐿奶香浓郁,🕟🚞入口丝滑
美食爱好者 发表于0分钟前
香气扑鼻而来,🃏🥝👜🐱瞬间治愈所有疲惫
猜你喜欢