做法步骤 1.莲藕去皮切成薄片备用2.水烧开莲藕焯水3.一两分钟后捞出凉水拔凉4.五花肉切成薄片，如图片5.锅里油烧热，放入葱姜和肉片6.炒至变色，炒出油脂，如图7.放老抽，料酒，生抽8.放入藕片炒香9.之后放入蒜蓉辣酱10.炒匀放入十三香，加少许盐11.出锅前撒香菜即可关火完成！12.装盘成品~敏茹意作~莲藕炒肉小贴士①莲藕不要切的太厚②白莲藕口感清脆
    做法步骤 1.准备全部食材2.将面粉放入稍大碗中3.加入小苏打和泡打粉混合拌匀4.红糖倒入碗中5.加入280毫升开水，用筷子不停搅拌至红糖溶化，我用的甘汁园红糖颜色和味道都非常纯正，做出的发糕色泽才漂亮，老品牌放心6.准备烘焙纸杯或者小碗，表面刷一层薄薄的油7.红糖水晾至温热，加入酵母，用筷子不停搅拌至融化8.将红糖水倒入面粉中，边倒边搅拌9.最终搅拌成顺滑无颗粒的面糊10.倒入纸杯内，八分满即可11.冷水上锅蒸，全程大火开锅后蒸20分钟，焖5分钟12.开盖，个个开花，色泽漂亮13.成品14.成品小贴士放酵母的最佳温度是37-40度，酵母运用的好蒸出的发糕中间才不粘
    做法步骤 1.面粉加入适量温水和面，注意温水要一点点加入，不要一次全加，揉成稍微硬一点的面团，盖上盖子醒发30分钟，2.韭菜摘洗干净，控去多余水分，切成小丁，3.豆腐焯水去掉豆腥味，切成小丁，4.鸡蛋打散，搅拌均匀，锅里放油，把鸡蛋炒成碎块，盛出放凉备用，5.虾皮用水捞洗一下，6.将韭菜，虾皮，鸡蛋，豆腐，盐，鸡精，油放在一起搅拌均匀，7.面团分成大小适中的面剂子，8.用擀面杖将面剂子擀圆，包上拌好的馅，稍按扁，9.封口捏紧，再捏出花边，韭菜盒子就包好了，10.平底锅里放入适量的油，油热后放入韭菜盒子，小火煎，11.煎至两面金黄，煎的时候如果希望外面的面软一些，可以撒点水，然后盖上盖子2分钟， 12.出锅开吃吧。13.味道好极了。小贴士煎韭菜盒子的时候一定要小火，否则容易糊哦。
    一切准备就绪后，将摆放好南瓜、大枣和冰糖的盘子放入蒸锅中。蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，转小火蒸煮约 20 - 30 分钟，直到南瓜变得软烂，大枣的味道充分渗透到南瓜中，冰糖完全融化。