除了以上常见的做法,小油菜煮面条还可以有一些变化。比如在煮面条时加入一个鸡蛋,煮成荷包蛋,让面条更加营养丰富。或者加入一些火腿片、虾仁等食材,增添面条的丰富口感。油菜拌面蒸也可以在蒸之前,在面片上撒上一些芝麻,增加香味。还可以搭配一些凉拌的小菜,如凉拌黄瓜、凉拌豆芽等,让这道美食更加丰盛。
做法步骤 1.把韭菜摘洗干净,准备好鸡蛋和淡干虾皮。2.称重后的中筋面粉和清水倒入面包机里,加入2克盐后,启动面包机的和面程序。3.和好的面团用手揉圆后放入面包桶里静置一会。4.锅烧热后,加入花生油烧至6成热时,把鸡蛋直接打散在锅中,用铲子来翻炒鸡蛋,(直接打散在锅中的鸡蛋,口感爽滑细腻又鲜嫩,大家可以试试哈)5.这个时候把摘洗干净的韭菜,用刀把切成碎末。6.炒好鸡蛋后,稍微放凉后加入淡干虾皮,再放入适量的盐、花椒粉和鸡精调味后,加入用刀切碎的韭菜。7.把所有的馅料搅拌均匀就可以了。8.把醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子,摁扁再用擀面杖擀成圆形薄面皮。9.把擀好的面皮里放入适量搅拌好的馅料。10.把放入馅料的面皮用手把面皮的边边捏紧后。11.用叉子在面皮边边边上压一下,嫌麻烦的可以省略此步骤哈。12.把所有的韭菜盒子都包好后。13.电饼铛提前预热后,用硅胶勺子蘸少许食用油把电饼铛的锅底刷匀后,把包好的韭菜盒子放入锅中。14.把韭菜盒子煎至两面金黄色就可以了,过程大概需要5分钟左右哟,没有电饼铛的,可以用平底锅烙制是一样的哈。15.鲜美无比又营养丰富的韭菜盒子烙好了。16.吃上一个超级满足。17.我和我家宝贝每次都吃撑。18.成品一小贴士我今天用的是淡干虾皮、也可以换成其它的海鲜是一样的哈、我是尽着家里的现有食材哈
酒店蒸鸡做法大揭秘,掌握技巧轻松做出美味蒸鸡
做法步骤 1.买来大虾洗干净。2.锅中倒入。适量油。大火烧热。3.先放入葱姜煸炒,再放入虾4.慢慢把虾煎至壳变硬。5.虾翻面,煎至壳变脆的。6.要把全部的虾都煎的壳变脆,吃起来连壳一起吃,更加好吃啊。7.同上8.放入一勺料酒。9.放入一勺生抽。10.放3勺糖。11.再倒入少量耗油12.继续大火收汁13. 要慢慢把酱汁收到虾中。完成。14.👌完成啦装盘开吃啦。