1. 处理食材。鲜虾去头去壳挑虾线，用盐、料酒和淀粉腌制。莴笋去皮切段。
    做法步骤 1.香菇洗净切成片装盘备用2.锅中烧开水，放入香菇焯水3.青红椒切丝备用，香菇捞出拔凉控水备用4.五花肉切成薄片备用5.锅里油烧热，放入葱姜，放入肉片翻炒6.加入生抽和老抽7.炒至均匀上色，炒出油脂8.放入青红椒和香菇9.继续翻炒匀，加入适量白糖和食盐10.加小许白胡椒粉11.炒匀即可关火12.敏茹意作~香菇炒五花肉~成品图小贴士①香菇定要焯水②青红椒丝1是配色2是营养搭配③五花肉炒至上色，会更入味
    还有萝卜黄豆炖排骨，把排骨焯水后与萝卜块、黄豆一同放入砂锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火慢炖。炖至排骨脱骨，汤汁浓郁，萝卜和黄豆也充分吸收了排骨汤汁的鲜美。这道菜色香味俱全，是一道深受大众喜爱的家常菜。