继续翻炒片刻，一道色香味俱佳的河虾炒红辣椒就大功告成了。出锅装盘，那鲜艳的色泽，红辣椒的火辣与小河虾鲜嫩的搭配，让人垂涎欲滴。凑近闻一闻，香辣鲜美的味道扑鼻而来，瞬间勾起食欲。
    将蒸锅洗净，加入适量的水，放在炉灶上大火烧开。在蒸锅中加入蒸架，将浸泡好的黄米沥干水分，倒入蒸锅中的蒸架上。