1. 豆芽:选择新鲜、粗壮的豆芽,去掉根部,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
做法步骤 1.里脊肉切长条2.加入一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀,腌制一会儿3.一半面粉,一半淀粉4.加入适量清水调匀5.放入猪肉挂糊6.锅中放入适量植物油,油七成热放入挂好面糊的里脊肉,炸至金黄7.捞出,再复炸一次,勺子碰到肉条,咯嘣脆,捞出8.捞出控油待用9.锅中油全部倒出,放入三勺番茄沙司10.加入三勺白糖11.加入两勺醋12.三勺清水13.大火烧开至冒泡泡,汤汁粘稠,关火14.放入炸好的里脊肉15.翻炒均匀16.撒上适量熟芝麻17.成品图,趁热吃,外酥里嫩
做法步骤 1.准备所需食材,肋排500克2.冷水下锅焯水、加入生姜几片,料酒2勺3.煮开,撇去浮沫4.起锅热油5.排骨煎至两面金黄6.加入葱姜蒜7.2勺生抽8.1勺老抽9.八角 香叶 桂皮10.少许糖翻炒均匀上色11.加入一瓶可乐煮开转中小火焖煮40分钟,时间到了之后大火收汁,撒上熟白芝麻和葱花即可12.超简单的一道菜,简单又好吃,好吃到舔盘小贴士排骨要煮至软烂才好吃😋,大人小朋友也爱,具体时间自己掌握就好啦~
做法步骤 1.准备食材2.杏鲍菇切片3.反正面划十字花4.切葱蒜香菜末5.准备料汁:水,生抽6.老抽7.蚝油8.白糖,盐9.淀粉,拌匀10.锅中加油,加杏鲍菇煎至两面金黄11.加入料汁,炒匀即可12.成品图