做法步骤 1.美美图片来一张,特别香,特别酥脆!2.准备食材。3.香葱切碎。4.放盐。5.放一勺五香粉。6.放胡椒粉。7.拌匀。8.取四张饺子皮,三张刷上油。9.三张撒上香葱。10.三张撒上香葱的饺子皮叠在一起,没刷油的那一张盖在上面。11.用擀面杖擀薄。12.用刀划几刀,不要把边缘划破。13.从一边卷起来。14.从一端卷起来。15.再用擀面杖擀成圆饼。16.锅内刷油,放入葱油饼。17.两面煎黄就可以啦!18.装盘,非常香酥好吃!19.请你吃一个!小贴士非常香酥美味!剩下的饺子皮千万别丢了哦!
做法步骤 1.芹菜切末2.精肉切末3.锅里油烧热,放葱姜蒜炒香4.放肉末炒匀5.炒至变色发白时,放料酒炒匀6.加生抽7.加老抽8.炒匀至上色9.放入芹菜末炒匀10.炒匀后加盐11.再次炒匀后,淋米醋12.继续炒匀加少许红椒末即可关火!13.敏茹意作品~肉末芹菜小贴士①猪肉选择精肉五花肉均可。②老抽是为了提色,料酒是去腥。③出锅前烹米醋能够增加这道菜风味。
在出锅前撒上一些葱花。葱花不仅能为菜品增添一份清香,还能起到点缀的作用,让清炒洋葱看起来更加美观。将炒好的洋葱盛出装盘,一道色香味俱佳的清炒洋葱就大功告成了。
做法步骤 1.土豆切丁2.用清水洗去淀粉,控水待用3.茄子切丁4.过清水洗一下,控干水分,放入适量盐,搅拌均匀,放置一会儿,出水后攥去水分5.葱切圈,蒜切片,姜切碎6.小碗中放入一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,四勺糖,两勺淀粉,适量清水,调匀7.锅中放入适量植物油,放入土豆丁炸至金黄8.盛出待用9.茄丁放入锅中翻炒至变软10.盛出待用11.锅中油全部倒出,加入一勺郫县豆瓣酱,用锅底的残油小火炒出红油12.放入葱姜蒜翻炒13.倒入茄丁14.放入土豆丁翻炒15.倒入小碗中的调料16.大火烧开翻炒均匀即可17.成品图