3. 冰糖：根据个人口味适量添加，冰糖可以增加甜度，同时也有助于润肺止咳。
    做法步骤 1.水豆腐2.把豆腐放在水中，加入少许精盐浸泡2小时，可以使豆腐更瓷实，炒的时候不会碎掉3.把浸泡好的豆腐切成1㎝见方的小丁，焯水1分钟4.小葱切成末5.肉馅加入1勺生抽调匀备用6.干淀粉加入适量冷水调匀淀粉液7.锅内加入大豆色拉油，加入花椒粉炒出香味8.加入猪肉馅翻炒9.加入1勺生抽10.翻炒均匀11.放入豆腐丁12.翻炒均匀13.把淀粉液倒入锅中，勾汁14.加入葱末和精盐15.炒匀即可16.肉末豆腐出锅了17.肉末豆腐特别适合下饭~18.配上一碗玉米燕麦粥就是一顿非常完美的早餐！小贴士1.豆腐用盐水浸泡会让豆腐更瓷实。2.豆腐焯水可以去掉豆腐的豆腥味。
    做法步骤 1.准备好材料2.土豆去皮洗净切厚片3.番茄洗净去皮切小块4.蒜切末5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味6.放入番茄翻炒至出汁7.加入土豆8.加入生抽9.加入老抽10.加入盐11.加入适量的清水，没过土豆即可12.大火烧开后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟左右，然后再转大火收汁，一直要收干汁，没有多余的水分，这样口感酥软，配上番茄的酸甜，浓郁入味超下饭。13.成品图