锅中再加入少许油,放入芹菜段进行煸炒。芹菜含有丰富的膳食纤维,煸炒时要注意火候,保持大火快速翻炒,让芹菜受热均匀,炒至芹菜断生,微微变软。此时可以加入适量的盐,调味提鲜。 手撕兔作为一道美味的特色小吃,深受人们喜爱。很多人在享受手撕兔独特风味的也会有一些疑问,比如手撕兔可以不加热直接吃吗?吃不完又能放多久呢? 三、技巧分享 (3)调味