把切碎的艾草放入搅拌机中,加入适量的水,搅打成细腻的艾草泥。然后将艾草泥倒入混合好的米粉中,再加入白糖,一边搅拌一边慢慢加入适量的水,将其揉成光滑的面团。面团的软硬程度要适中,太硬做出来的艾草糕口感会比较粗糙,太软则容易变形。揉好的面团可以放在一旁醒发一段时间,让面团更加柔软有弹性。
做法步骤 1.鸡胸肉切厚片,西兰花切小朵,胡萝卜切小花形状备用。2.鸡胸肉中放入一勺生抽。3.一勺料酒。4.半勺胡椒粉。5.一勺蚝油。6.一勺蜂蜜。7.一小勺盐。8.搅拌均匀腌制15分钟。9.锅内烧开水加少许盐,把西兰花和胡萝卜放入锅中焯水,捞出控干水分。10.热锅热油。11.煎至两面金黄即可。12.盛盘。13.成品。14.大口吃肉。15.来,让我们一起边吃肉边减肥,这个夏天瘦成一道闪电吧~16.😋😋😋小贴士1.煎鸡胸肉的时候记得不要用太大的火,不然很容易煎老。2.鸡胸肉可以放冰箱冷冻起来,这样更好切片。
[图片 1:准备食材和调料]