材料：红薯 1 个、猪骨 500 克、大米 100 克、姜片、葱段、盐、料酒、生抽各适量。
    
    1. 将盘子放入蒸锅中，大火蒸 8-10 分钟左右，直到鱼眼凸出，鱼肉变白。