这并不意味着减肥期间晚上就绝对不能吃米粉。关键在于控制食用的量和搭配。如果只是吃一小口米粉，从热量的角度来看，对体重的影响是微乎其微的。一口米粉的热量可能只有几卡路里，远远达不到让身体发胖的程度。而且，米粉中含有的碳水化合物可以为身体提供一定的能量，对于一些在晚上可能会感到饥饿的减肥者来说，吃一口米粉可以缓解饥饿感，避免因为过度饥饿而在后续摄入更多高热量的食物。
    用铲子将蒜末和葱花与芋头块充分翻炒均匀，让每一块芋头都裹上蒜末和葱花的香味。一道鲜香入味的炒芋头盐就大功告成了。将炒好的芋头盐盛出装盘，热气腾腾的芋头散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴。
    
    做法步骤 1.食材准备如图示。最近长痘了，就用的二荆条，没那么辣，大蒜要多些，好吃，1个大蒜刚好。2.剪掉头撕开，洗2遍沥干3.将大蒜切末，辣椒切圈，葱香菜切末4.起锅烧水，水开后放入针菇焯烫3~5分钟。个人觉得焯3分钟刚好5.煮好后捞出控水6.放入蒜末、辣椒圈、干花椒7.浇上一勺热油，激出蒜香味和辣味8.放入盐9.白糖约3g左右10.椒麻油或花椒油11.生抽或味极鲜酱油12.一点香醋13.葱，香菜末然后拌匀（由于要分一些不辣的给宝吃，辣椒油后放的）14.1汤勺辣椒油拌匀15.盛盘。成品相当不错，换个地方拍照光线不同色彩也亮多了小贴士个人建议购买银针菇，比金针菇的口感好。焯烫时别太长，过5分钟就塞牙了可按自己口味调味，也可以加入黄瓜丝等一起拌大蒜末多放些，重口味的亲放小米椒哈，味道辣爽