以下是一些蒸花椒牛肉的图片,让你更加直观地了解这道美食的制作过程。
做法步骤 1.鸭蛋要选择青皮鸭蛋2.放入水中 一定要看好 不要有裂的。3.洗干净鸭蛋 认真洗 要比你卸妆洗脸还要认真4.买的时候明明数着20个 为什么回家就变成21个了呢?!强迫症患者表示很无奈……洗完晾干,着急的话擦干也行。5.白酒倒入一小盅 6.剩下的倒入碗里7.罐子洗干净,晾干,一定要无水无油,用医用纱布沾一点白酒 擦拭一遍罐子内部。8.鸭蛋在白酒碗里滚一遍9.滚完白酒的鸭蛋放入罐子里10.腌制盐准备11.水开后倒入盐12.煮到饱和13.倒入花椒大料14.略微发黄关火15.凉成凉水会成茶色16.倒入罐子内17.加上一小盅白酒18.浮力会让鸭蛋飘起来,没关系 定时打开搅一下,让鸭蛋充分都淹到。19.夏天30天,冬天60天。白粥的好CP小贴士每一步都不能忽略 不然会失败。鸭蛋捞出后剩下的水可以继续腌。
做法步骤 1.所有食材清洗干净。2.杏鲍菇、青红椒切小块,葱姜蒜切末。3.锅烧热,放入杏鲍菇煸炒出水分。4.杏鲍菇铲到一边,锅中加适量油,下入姜蒜爆香,加青红椒大火翻炒片刻。5.加2勺生抽6.1勺蚝油7.1勺白糖8.适量盐,翻炒均匀。9.出锅后撒上葱花即可。10.成品。11.开吃啦,一口一勺根本停不下来。小贴士杏鲍菇先煸炒一下炒出水分,口感很Q很脆,这一步一定不能少。