做法步骤 1.小河虾多过几遍清水洗净沥水待用。2.准备好细玉米面。小妙招要来了,仔细看哦!3.把玉米面撒到小河虾上。4.下手,充分拌匀,让小河虾均匀地周身沾上一层薄薄的玉米面。5.韭菜洗净后切成合适的段,姜切细丝待用。6.热锅热油,油要比平时炒菜的量略多一些。先下姜丝煸炒出香味。7.接着放入小河虾,中小火不断翻炒,把小河虾的水分煸出,再转中大火炒至酥香。8.调入盐和韭菜段,继续翻炒七八秒钟关火。9.装盘享用。10.口感清香酥脆,食后唇齿留香。11.瞧这一只抢食的小手,满满的爱与童趣。春天是孩子长个子的季节,别忘了给孩子做一道色香味俱全的【韭菜炒河虾】。12.赶紧试试看!小贴士1、小河虾洗净后水一定要尽量沥干;2、玉米面的量以能均匀地沾满小河虾身为宜,不宜过多或过少;3、小河虾下锅后先中小火煸出水分,再转中大火炒至酥香,这样用火口感更佳。4、韭菜下锅后不可超过十秒,不然就失去了它的口感和风味了;5、春天是孩子生长发育的最重要的季节,家长朋友们一定要抓住这个有利时机,多给孩子补钙,让孩子长的更高更壮。
如果盐油蒸蚬做好后味道不够好,可以尝试以下几种方法来改进:
做法步骤 1.容器里倒入面粉2.用开水烫,搅拌成絮状3.用凉水揉成光滑面团4.分成大小均匀的两块5.擀成大小一样的薄片6.中间涂一层食用油7.撒适量的盐8.喜欢吃辣的可以撒一层麻辣粉9.周边涂一层水,这个步骤一定要做(方便两层面皮粘在一起,打入鸡蛋的时候不会流出来)10.把另一块面皮放上去然后在擀的薄一点11.擀好后放进平底锅烙12.起泡的时候先涂一层油然后翻面13.把中间扎破,打入一颗鸡蛋14.卷进自己喜欢的配菜即可15.开吃吧
做法步骤 1.准备好材料2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟3.姜切片,红枣洗净去核切成小块,枸杞洗净备用,淀粉加入少许清水调成水淀粉备用4.取出倒掉蒸出来的南瓜水,再把南瓜压成泥5.加入糯米粉6.搅拌成絮状7.再用手揉成光滑的面团8.再分成8克为一份,搓成小圆子备用9.锅中倒入2碗清水,加入红枣和姜片10.水开后加入南瓜小圆子11.煮至圆子浮起。加入古方红糖12.加入酒酿13.等红糖融化后加入枸杞14.再淋入水淀粉15.等再次烧开时即可关火16.成品图17.图二