传统观念中，有些人认为月子期间应该多吃母鸡，觉得母鸡能更好地滋补身体、促进乳汁分泌。现代医学研究发现，母鸡体内含有较多的雌激素，产后大量食用母鸡，会使产妇体内雌激素水平升高，从而抑制催乳素的分泌，进而影响乳汁的分泌。相比之下，公鸡不含雌激素，更适合产后食用。
    
    做法步骤 1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。2.2、加入适量食盐。3.3、加入适量料酒。4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。5.5、切取3片姜片备用。6.6、热锅，倒油。7.7、将鸡翅下锅煎炸。8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。9.9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。10.10、倒入少许生抽。11.11、加入姜片。12.12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）13.13、装盘小贴士此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！
    在农村，红薯是一种极为常见且深受喜爱的食物。每到收获季节，家家户户都会囤上不少红薯，而蒸红薯更是农村厨房中常见的烹饪方式。那如何才能蒸出香甜软糯、口感绝佳的红薯呢？这里面可是大有秘诀。