当蒸制的时间到了，打开蒸锅，一股香甜的南瓜味和浓郁的豆豉香扑鼻而来。此时，用筷子轻轻插入南瓜块中，如果能够轻松插入，说明南瓜已经熟透了。将蒸好的南瓜蒸豆豉从蒸锅中取出，然后在上面淋上一些热油，激发豆豉和葱花的香气。热油的温度要适中，太高容易将葱花和豆豉炸糊，太低则无法激发它们的香气。
    步骤：
    待木耳炒至熟透后，将之前炒好的鸡蛋块重新倒入锅中，与洋葱和木耳一起翻炒均匀。加入适量的生抽提鲜，盐和鸡精调味。生抽不要加太多，以免颜色过深影响菜品的美观。根据个人口味可以撒上一些葱花进行点缀，一道色香味俱佳的洋葱木耳炒鸡蛋就大功告成了。
    在美容养颜上，蒸龙眼肉也功不可没。它含有丰富的维生素和矿物质，能够促进皮肤的新陈代谢，延缓皮肤衰老。维生素 C 具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，使皮肤更加白皙有光泽。其含有的铁元素有助于提高血红蛋白的含量，让面色更加红润。