我们可以加入适量的米粉或糯米粉来增加米糊的稠度。将米粉或糯米粉慢慢倒入稀米糊中，同时不断搅拌，使其充分混合。加入的米粉或糯米粉的量要根据米糊的稀稠程度和所需的米糕口感来确定，一般来说，每 100 克稀米糊可以加入 10 - 15 克米粉或糯米粉。
    在炎炎夏日，这道汤还具有清热解暑的功效。丝瓜性凉，有清热凉血的作用，能够帮助人体排出体内的热毒，缓解暑热带来的不适。喝上一碗鸡蛋肉丝瓜汤，既能补充因出汗而流失的水分，又能清热去火，让人感觉神清气爽。