做法步骤 1.准备一盒花甲，用水洗下，然后放到盆里加点水再来点盐，让他泡久点，这样才可以把沙吐干净点。2.青红椒备着，还有姜跟蒜头。3.青红椒洗干净，去头尾，切小块，蒜头拍扁去皮，姜块去皮切片。4.葱去头切小段。5.炒锅放入花生油，油热放入蒜头姜片爆香。6.放入洗干净的花甲。7.来点料酒8.加点盐9.适量的蚝油。10.还有少许酱油，翻炒均匀！11.放入青红椒块12.抄到花甲都开口了，然后撒点葱段炒一下就搞定了！13.成品图14.来个近照。15.成品图！
    七、烹饪技巧
    鸡蛋肉丝瓜汤还具有一定的通乳作用，对于产后乳汁分泌不足的女性来说，适量饮用这道汤，能够促进乳汁的分泌，保证宝宝的营养供应。
    除了馅料，蒸包的大小和食用量也是影响血糖的重要因素。即使是升糖相对较慢的素馅蒸包，如果一次性食用过多，摄入的碳水化合物总量超标，也会引起血糖的大幅波动。高血糖患者在食用蒸包时，一定要严格控制食用量。一般来说，一次吃1 - 2个中等大小的蒸包较为适宜，同时要注意搭配其他食物，如蔬菜、蛋白质类食物等，以保证营养均衡。