做法步骤 1.茄子洗净放入锅中蒸15分钟2.蒸好后放置完全凉透，撕成条3.准备小米辣和蒜瓣4.蒜瓣，小米辣切末5.放在茄子上6.锅中同时放凉油和花椒炸香7.油热出香味后泼在蒜末上8.撒上味极鲜和酱油的混合液9.完成10.成品图
    做法步骤 1.鸡蛋、火腿片小火煎好，并用吸油纸吸去表面油份2.番茄洗净，切厚片3.生菜洗净擦干表面水份4.取一张保鲜膜5.放上一片吐司片6.均匀地涂上番茄酱7.放上一片生菜8.涂上少量番茄酱9.放上煎好的火腿片10.涂上番茄酱11.放上番茄片12.放上荷包蛋13.涂一点番茄酱14.盖上一片生菜15.另一片吐司片上均匀地涂上番茄酱16.盖在最上面17.用保鲜膜包好（包得紧一点）18.一切二19.料超级多20.完美
    
    在蒸制之前，要准备好蒸盘。在蒸盘底部刷上一层油，防止丸子粘在盘子上。将搓好的丸子依次摆放在蒸盘上，尽量保持丸子之间有一定的间距，避免蒸制过程中相互粘连。把蒸盘放入蒸锅中，用大火将水烧开，然后转中火蒸15 - 20分钟左右。具体的蒸制时间可以根据丸子的大小进行调整，一般来说，丸子越大，蒸制时间就需要越长。