然后，将蒸笼放入蒸锅中，大火烧开，转中火蒸 15-20 分钟左右，直到包子熟透。
    那么晚上吃蒸南瓜是否会导致发胖呢？这主要取决于个人的身体状况、运动量以及摄入的量。一般来说，如果晚上的运动量较小，身体消耗的能量有限，大量食用蒸南瓜，摄入的热量超过了身体的消耗，多余的热量就可能会转化为脂肪储存起来，从而增加体重。但如果只是适量食用，比如吃100 - 200克左右，且当天整体的饮食和运动安排较为合理，那么晚上吃蒸南瓜通常不会引起发胖。
    无论是作为家庭日常餐桌上的一道小菜，还是招待亲朋好友时的特色佳肴，油渣炒空心菜杆都能轻松胜任。它简单易做，却能带来独特的美味体验。相信一旦尝试，你就会爱上这道别具风味的菜肴，让它成为你厨房中的常客，为你的餐桌增添别样的精彩。
    首先来探讨一下白酒。白酒具有浓郁的香气和较高的酒精度数。在蒸虾时，白酒能够迅速渗透到虾肉中，起到去腥增香的作用。一般来说，清香型白酒是个不错的选择，比如汾酒。它的香气清正，不会掩盖虾本身的鲜美。当白酒与虾一同受热时，可以有效去除虾的腥味，让虾肉更加鲜嫩。在蒸制前，将处理好的虾放入碗中，淋上适量的白酒，腌制片刻，让酒充分与虾肉接触。这样蒸出来的虾，不仅没有腥味，还带有淡淡的酒香，别有一番风味。