做法步骤 1.🍒准备材料🍒①排骨    200g② 胡萝卜半根③玉米      半根④姜          3片⑤食盐    适量2.胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米去须洗净切小块，姜去皮切片。3.排骨放入锅中，4.加三片姜。5.一勺料酒。6.冷水焯去血水，以净水洗净沥干备用。7.锅中放入排骨8.玉米9.胡萝卜10.加姜片料酒，加入刚刚没过食材的清水。11.放入美的亲子煲中。12.开启煲汤模式煮2个小时。13.开盖。14.出锅。15.超级美味。16.好喝。17.健康营养补钙。18.宝宝超爱。19.汤特鲜甜。小贴士①排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。②宝宝喝连盐都不用放，相当清甜可口。
    三、窍门与注意事项
    做法步骤 1.准备所需食材。2.将小葱切成葱花，生姜切成姜末，胡萝卜切成细丁。3.虾皮用清水冲洗干净，攥干水分备用。4.紫菜泡开淘洗几遍，控水备用。5.小碗里放入1—2勺淀粉，加水混合成水淀粉备用。6.锅中放油烧热，加入葱花和虾皮炒香。虾皮先用油炒一炒，做汤更香也不腥。7.加入适量的热水烧开。8.放入洗好的紫菜。9.根据个人口味加入一点点食盐。虾皮里已经有盐分，注意食盐不易加太多。10.加入少许的胡椒粉。11.加入一点生抽。12.加入提前调好的水淀粉，水淀粉要分次加入，不要一次性倒入锅里，防止汤汁过于浓稠。13.碗中打入两颗鸡蛋，用筷子打散搅匀。14.一边搅动锅里的汤汁，一边将蛋液徐徐倒入，形成蛋花。15.最后加入胡萝卜和葱花。16.喜欢的试试吧。小贴士水淀粉要分次加入，不要一次性倒入锅里，防止汤汁过于浓稠。
    排骨烧黄豆是一道美味又营养的佳肴，深受大众喜爱。它融合了排骨的醇厚鲜香与黄豆的软糯可口，独特的口感让人回味无穷。要做出好吃的排骨烧黄豆，关键在于掌握好烹饪的步骤和技巧。