将金针菇的根部去掉，洗净后放入开水中焯水 1 分钟左右，捞出沥干水分。这样可以去除金针菇的异味，同时也能使其更加爽滑。
    在大姨妈期间，饮食应尽量保持均衡和多样化。除了关注羊肉能否食用外，还应摄入足够的蔬菜水果，以保证维生素和膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。要注意饮食的卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等性食物，以免引起经期不适。
    2. 加入蒜末、姜丝、辣椒段，翻炒出香味。
    在传统的蒸包子过程中，我们通常会使用蒸笼布或者直接将包子放在蒸笼上。蒸笼布具有良好的透气性，能够让蒸汽充分地与包子接触，使包子均匀受热，从而蒸熟。而且，蒸笼布还能吸收包子表面的一些水分，保持包子的干爽和蓬松。