做法步骤 1.准备好一份新鲜板栗,用小刀子划小口,开水上锅焯水1-2分钟,过凉水拔凉,剥壳去皮如图备用2.鸡翅中洗干净,剁成小块儿备用3.凉水入锅焯水,到图中状态,去血沫子4.焯水过后捞出控水备用5.热锅凉油放入鸡翅煎至焦黄6.放入几粒冰糖7.之后加入姜蒜8.炒至冰糖融化成焦糖色,翻炒均匀9.加料酒10.加番茄沙司11.加老抽和生抽12.炒匀至上色如图13.加入板栗14.翻炒上色如图15.加开水煮开,转中小火炖15分钟(中途别忘了加盐)16.时间到,大火收汁即可完成!17.色香味俱全!超级好吃!我是敏茹意,记得关注我!小贴士①鸡翅一定要焯水②鸡翅也一定要小火慢煎出油脂
做法步骤 1.嗯~不用说还是先洗菜不~2.茄子先对半开🍆3.滚刀切块~4.蒜切末,可以多一点蒜哦,茄子和蒜一起吃味道很棒5.再一点定姜6.葱也要来一点哈~起锅后撒上超香的7.热锅下油,七成热下姜蒜爆香8.翻炒两下再放两首豆瓣酱(根据茄子多少来放)9.继续翻炒,不得不说郫县豆瓣酱真的是一绝,那香味,口水都要流下来了10.豆瓣酱炒得炒香之后下茄子,油一下子就被吸光了~不用管,继续翻炒~11.待茄子炒的稍软一些后倒入水,刚好没过茄子,然后盖上锅盖,大火焖12.然后小火收汁,因为豆瓣酱的味道已经煮到茄子里面了,所以不用放盐,直接起锅,撒上葱花即可小贴士茄把也很好吃的,把里面硬硬的茎弄出来就可以了
除了上述基本做法,还有一些家常窍门能让红薯包子更加美味。比如,在红薯泥中加入一些坚果碎,如核桃碎、花生碎等,能增加包子的口感层次和香气。在揉面时加入少量的玉米油,能让包子皮更加柔软,且具有一定的光泽。还可以根据个人口味,在红薯馅中加入一些葡萄干、红枣等食材,丰富馅料的口感和营养。
鲜香秘诀大公开!虾仁炒毛豆配小葱,这道菜口感鲜美,营养丰富,是夏日餐桌的绝佳选择。只需简单几步,就能轻松做出超好吃的虾仁炒毛豆配小葱,让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴。