荞麦还可以用来制作糕点。用荞麦粉制作的蛋糕、饼干等别有一番风味。以荞麦蛋糕为例，在制作过程中，将荞麦粉与低筋面粉、鸡蛋、糖、油等材料混合，经过搅拌、烘焙等步骤，就能制作出具有荞麦特色的蛋糕。这种蛋糕不仅口感松软，而且因为加入了荞麦粉，营养更加丰富，适合注重健康的人群食用。
    不过，蒸着吃没熟的榴莲也并非毫无缺点。蒸后的榴莲气味依然十分浓烈，即使在室内通风良好的情况下，整个屋子可能都会弥漫着那股独特的味道，久久不散。由于榴莲本身糖分含量较高，蒸制后可能会显得更加甜腻，对于一些不太能接受甜食的人来说，可能会觉得有些负担。
    做法步骤 1.刚去买了点蔬菜2.抓一把平菇3.把平菇撕成条，细一点的4.全部撕好，很快的5.用水冲洗干净6.打上三个鸡蛋7.加入适量的盐8.把鸡蛋打散9.加入洗干净的平菇丝10.搅拌均匀11.锅内加入少量油烧热12.打入鸡蛋和平菇13.翻炒至熟即可14.加入一些葱花出锅15.营养丰富健康美味小贴士平菇容易出水，所以一起炒鸡蛋很软，也可以和鸡蛋分开炒
    要做出好吃的豆干炒木耳，首先食材的准备很关键。豆干建议选择品质较好、豆香浓郁的，可切成薄片或丝状，这样在炒制过程中能更好地吸收调料的味道，也更容易入味。木耳要提前泡发好，泡发后的木耳需仔细清洗，去除杂质，然后撕成小朵备用。准备好适量的葱姜蒜，它们可是提升菜肴香味的重要配角。