当辣椒蒸米饭蒸熟后，打开蒸锅，一股浓郁的香气扑面而来。将蒸好的米饭倒扣在一个盘子中，让辣椒和米饭的造型更加美观。此时，你可以看到辣椒的红色与米饭的白色相互映衬，色彩鲜艳，让人食欲大增。
    接着，加入泡椒和泡椒水，翻炒均匀。泡椒的酸味和辣味会迅速融入到鸡肉中，让鸡肉的味道更加丰富。然后，倒入调好的酸甜汁，根据个人口味加入适量的盐和白糖进行调味。酸甜汁的加入是这道菜的关键，它能让菜肴的味道更加平衡，既有酸味又有甜味。翻炒均匀后，加入适量的清水，盖上锅盖，小火焖煮5 - 8分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的味道。
    火龙果，以其独特的外观和丰富的营养受到不少人的青睐。它富含膳食纤维、维生素和矿物质等。对于辟谷期间能否吃火龙果，有人觉得它的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，在辟谷期间适当食用可以帮助清理肠道，维持肠道的正常功能。但也有人担心火龙果中的糖分等成分会为身体提供额外的能量，影响辟谷的效果，使身体不能顺利进入深度的自我修复状态。
    接着，将炒好的娃娃菜倒入碗中，铺平底部。将蛋液慢慢倒入碗中，注意不要让蛋液溢出。将碗放入蒸锅中，用中火蒸 10-15 分钟，直到蛋液凝固。