步骤:
做法步骤 1.准备玉米2.冼净剥粒3.碗豆剥好或者买剥好的4.胡萝卜一根5.去皮切粒6.热锅烧油,放入玉米炒两分钟7.放入胡萝卜一起煸炒两分钟8.炒至断生。9.放入豌豆炒至变色。10.放入蚝油,盐,生抽,胡椒粉。11.翻炒均匀即可。12.成品图。小贴士玉米需要炒的久一点。豌豆容易熟,所以最后放。
选择合适的蒸锅也很重要。如果使用普通的蒸锅,要将山药放在蒸架上,避免直接接触锅底,以免山药被煮烂。如果使用电饭煲或电压力锅等带有蒸汽功能的厨具,要按照说明书的要求进行操作,以确保山药能够蒸熟。
- 福田咸菜:200 克