炒粉丝的情况与鸡蛋炒粉类似。粉丝通常是由绿豆、红薯等淀粉类食材制成，本身比较容易消化。但在炒制过程中，同样可能会加入大量的油和各种调味料。如果是风寒咳嗽，适量食用一些温热、清淡的炒粉丝，或许能为身体补充能量，起到一定的暖身作用。但若是咳嗽伴有咽喉肿痛等症状，过于油腻或辛辣的炒粉丝可能会咽喉，不利于病情的恢复。
    # 前期处理
    做法步骤 1.买来的排骨，洗净，放冰箱，回头烧了，再拿出来，天热，要注意，否则很容易变质，不新鲜，吃坏得不偿失。2.用到的姜，感觉这次10克姜很多，这是最初切的两片，拍照用。3.用到的醋，老抽，生抽。这是我家用的品牌。4.冰糖，糖醋的，一定要舍得放糖，否则不入味，味道也不纯。5.倒入油6.根据设置来，20克。7.看看10克生姜，感觉蛮多。8.但是，秤不会出错。9.盖上盖子10.爆香生姜，用三分钟，120度，速度1。11.这是爆香后的姜片。12.倒入排骨，每次买，不可能正好500克，反正，大致即可。13.我这里是435克。14.倒入冰糖，这里没有50克，还要加。15.正好，冰糖的量。16.倒入黄酒。17.30克黄酒。18.我家用这个醋。19.需要50克醋。20.倒入生抽21.方子上15克，但是，我尝试下来，10克够了，于是就这个数字。22.老抽也一样，10克够了。23.盖上盖子。24.根据步骤来。25.25分钟，烹煮，反转键。千万记住用这个，否则糖醋排骨，要变成糖醋肉酱。26.德国机器设置很严谨，所以每次味道都一样，女儿最爱，用这个机器烧，很方便。小贴士1、排骨买时，不可能说要500就500克，多点少点随意的，我酱汁没减少。
    炒冻豆芽时，先将锅烧热，倒入适量食用油，待油温热后放入葱姜蒜爆香。接着把解冻好的豆芽倒入锅中，快速翻炒。豆芽在锅中迅速受热，翠绿的颜色逐渐变得更加鲜亮。可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、醋等调料，继续翻炒均匀。若是喜欢吃辣，还能加入一些干辣椒段，让炒出的冻豆芽带有微微的辣味，增添独特的风味。经过一番翻炒，一盘色香味俱佳的炒冻豆芽就出锅了。