做法步骤 1.准备食材。2.豆腐切成厚片。3.在切好的豆腐片上再划两道（方便入味），不要划断。4.香菜切末。5.小葱切圈。6.用蚝油，味极鲜酱油，蒜蓉辣酱调一份料汁。7.加适量白糖提鲜。8.平底锅中适量油烧热。9.放入豆腐片。10.中小火煎至豆腐两面微黄。11.刷上调好的酱料。12.撒适量香菜末。13.撒适量小葱圈，出锅前根据个人口味撒适量辣椒粉和孜然粉，白芝麻即可。14.做法简单，营养丰富，味道鲜美的铁板豆腐就做好啦。15.自己做的铁板豆腐干净卫生，想吃再也不用去路边买啦！
    除了煎服，炒僵蚕还可以制成丸剂或散剂服用。将炒僵蚕研磨成细粉，加入适量的蜂蜜或米糊等制成丸剂，或者直接以散剂形式用温水冲服。这种方式方便携带和服用，尤其适合一些工作繁忙、不方便煎药的人群。但需要注意的是，丸剂和散剂的剂量要根据医生的建议来确定，不能自行随意增减。
    待汤煮好后，用滤网将汤中的蔬菜和香料过滤掉，留下清澈的汤底。这样，一份美味的不辣火锅底料就制作完成了。