然后，开始烹饪。热锅凉油，放入蒜末和姜片煸炒出香味，然后加入鸭掌翻炒均匀，炒至鸭掌表面变色。接着加入适量的生抽和料酒，继续翻炒，让鸭掌充分吸收调料的味道。然后加入西芹翻炒均匀，炒至西芹变软。最后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。
    在烹饪海兔时，我们还可以根据自己的喜好添加一些其他的食材，如豆腐、青菜等，这样不仅能够增加食物的口感和营养价值，还能够让菜肴更加丰富多彩。我们在烹饪海兔时，也要注意火候和时间的掌握，避免海兔煮过头或蒸过头，影响其口感和营养价值。
    继续翻炒至笋瓜和番茄熟透入味，汤汁变得浓稠即可关火出锅。炒笋瓜炒番茄的时间不宜过长，以免笋瓜变得过于软烂，影响口感。
    - 将剩下的粽子切成小块，放入碗中。