炒木耳鸡蛋的制作方法简单便捷，将木耳泡发后洗净切丝，鸡蛋打散炒熟盛出，再加入适量的油烧热，放入木耳翻炒至变软，加入鸡蛋继续翻炒，加入适量的盐、生抽等调料调味即可。这样炒制出来的木耳鸡蛋口感鲜嫩，味道咸香，非常适合作为减肥期间的一道菜肴。
    做法步骤 1.这是我两块六毛钱买的艾叶，看着还挺多🤗2.首先把嫩艾叶摘下来，硬的梗不要3.摘好的艾叶放清水里多冲洗几次4.然后烧一锅开水，将洗干净的艾叶放入开水中焯一分钟，去除艾叶的苦味5.再放冷水中过一下6.再把艾叶挤干水分，可以一次多弄一些，挤干水分后可以放冰箱急冻，待艾叶过季了，取出来还可以用，可以保存一年呢7.取图片中的两团放入锅中，倒入没过艾叶的水，加入2克小苏打，中小火慢慢煮8.直至煮到艾叶用手轻轻一捏就烂即可9.然后将煮好的艾叶放料理机打碎，过滤出需要的艾叶汁，称好重量哦10.将糯米粉和粘米粉混合均匀11.倒入白糖混合均匀12.艾叶汁要趁热倒入混合好的粉里，揉成团13.然后加入30克猪油，继续揉14.揉至猪油完全融合到面团中15.今天没有拍豆沙馅的制作过程，我觉得豆沙馅大家应该都会了吧，改天换花生黑芝麻馅时，再拍馅料的制作过程了，图中的豆沙馅一个35克，今天做的青团不是很大，成品一个75-80克之间，太大了一个吃完就饱了16.取40克面团，揉圆按扁，放入豆沙馅17.利用虎口慢慢往上包，直至把豆沙馅完全包住18.包好的青团，放入蒸锅，大火蒸十五分钟即可19.春天的味道
    3. 包制蒸菜时要将馅料铺得均匀一些，以免在蒸制过程中出现馅料不均匀的情况。
    枸杞嫩叶可以用来做蒸菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多种保健功效。但在食用时也需要注意适量，避免过量食用对身体造成不良影响。如果您对枸杞嫩叶的食用方法或保健功效有任何疑问，可以咨询专业的医生或营养师。