将烤好的蒜蓉茄子取出，放在盘子中，用香菜或者葱花进行装饰摆盘。可以将香菜或者葱花放在茄子的表面，也可以将香菜或者葱花放在盘子的边缘，这样可以让蒜蓉茄子更加美观。
    小孩感冒时，家长都会格外关注孩子的饮食。其中，蒸鸡是否适合感冒的小孩食用，成为了许多家长心中的疑问。了解小孩感冒期间的饮食要点，对于孩子的恢复至关重要。
    做法步骤 1.紫薯洗净，煮熟或蒸熟2.炼乳随个人喜好，可放可不放3.讲紫薯剥皮4.放入东菱绞肉机5.绞碎，有点颗粒更好6.装少许紫薯泥用勺子压压平，倒少部分酸奶7.再将紫薯泥用勺子整理成小山状8.淋入酸奶即可9.尝一口10.爆好吃😋11.学会了吗？很简单哦小贴士小贴士：紫薯中加点炼乳或蜂蜜增加口感，不喜欢可以省略！
    配菜炒至七八成熟时，倒入之前炒好的牛肉。接着加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，继续翻炒均匀，让牛肉和配菜充分吸收调料的味道。此时，可以根据个人口味加入少许白糖提鲜，或者加入一勺豆瓣酱增加辣味和独特的风味。