做法步骤 1.冬瓜、肉糜高汤、豆瓣酱、老抽、盐葱、小米椒2.切去冬瓜外皮3.切半后，切成均匀大块4.切去冬瓜囊，修成成正方形5.冬瓜清水洗净后，表面切花刀6.倒少许油，开中火煎至两面金黄7.盛出备用8.油锅下肉末，炒至断生倒入一勺豆瓣酱炒香9.撒入少许盐、小米椒圈炒匀10.倒入高汤拔匀后，下冬瓜块11.倒入小半勺捞出，将冬瓜翻面小火煮5分钟，盛出装盘12.汤汁勾芡收浓13.将汤汁淋在冬瓜上14.撒上少许葱花点缀即可小贴士1.选冬瓜一定要平整些2.煎冬瓜时火别太大容易糊3.冬瓜正面切花刀容易入味
    
    做法步骤 1.准备好材料2.白菜洗净切成条状，豆腐切成小块，我切的是正方形的，方便后面炒不易断，蒜切片3.平底锅倒入适量的食用油烧热，放入豆腐4.小火煎至六面金黄色5.盛出备用6.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香7.加入白菜翻炒至断生8.加入豆腐9.加入蚝油10.加入鸡精11.加入盐12.翻炒均匀即可13.成品图
    做法步骤 1.准备好所有食材。2.莲藕去皮洗净切厚片，胡萝卜去皮洗净切滚刀块，玉米切断，姜切片，葱切末。3.排骨洗净切块，放入锅中。4.加三片姜，一勺料酒。5.加冷水煮出浮沫。6.净水洗净沥干备用。7.排骨放入巧釜脱糖电饭煲中。8.加入玉米莲藕胡萝卜。9.加入没过食材的水。10.放入电饭煲中。11.盖上开启蒸肉类模式，食用前下盐撒葱花即可。清甜可口的莲藕排骨汤做好12.成品。13.无敌美味。14.连喝三碗都不够。15.来一口！16.天冷了，多煲汤给家人喝吧～小贴士1.我用的巧釜脱糖电饭煲煮的排骨汤，原汁原味，相当可口。锅虽然没有煲汤键，但是按蒸肉类是一样的。脱糖饭，粗粮饭，煮饭煲粥煲汤都可以，功能强大，而且做出来的成品超赞。2.排骨一定要冷水下锅焯水，才能焯掉血水。