除了以上常见的做法，小油菜煮面条还可以有一些变化。比如在煮面条时加入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，让面条更加营养丰富。或者加入一些火腿片、虾仁等食材，增添面条的丰富口感。油菜拌面蒸也可以在蒸之前，在面片上撒上一些芝麻，增加香味。还可以搭配一些凉拌的小菜，如凉拌黄瓜、凉拌豆芽等，让这道美食更加丰盛。
    做法步骤 1.准备好材料2.把所有的材料全放入面包机桶中，先液体后固体的顺序放入3.启动面包机的和面程序，一个揉面程序大约10分钟，揉至光滑的面团4.取出揉圆放在温暖处发酵至两倍大左右5.等面团发酵至两倍大，手指沾水或面粉戳面团一小洞，不反弹不回缩即发酵成功6.把发酵好的面团取出，揉几下排气，盖上保鲜膜醒发20分钟7.再用擀面杖将面团杖成长方形8.用锋利的刀切成约2厘米的条状，再将切好的面团盖上保鲜膜松弛几分钟，这样做出来的油条更松软9.取两条面团叠在一起，用一根筷子放在面团的中间，压出印记，压好一面再翻另一面压出印记，两面都有压出印记10.锅中倒入适量的食用油，待油温7-8成热时，放入油条生胚11.中火炸至金黄色即可，不建议用小火，那样炸出来的油条口感会有点硬12.成品图13.图二14.图三15.图四
    不过，很多人会担心吃冰糖蒸梨会拉肚子。一般情况下，正常食用冰糖蒸梨是不会导致拉肚子的。但如果食用不当，就可能会出现这种情况。比如，有些人本身脾胃虚寒，而梨性凉，过多食用冰糖蒸梨可能会加重脾胃的虚寒程度，从而引起腹泻。如果冰糖蒸梨没有保存好，受到了细菌污染，食用后也可能会导致肠胃不适，出现拉肚子的症状。还有一些人可能对梨或冰糖过敏，食用后也会出现拉肚子等过敏反应。
    做法步骤 1.首先我们准备好所有食材2.木耳提前泡发3.芹菜去根去叶，在清水中浸泡片刻4.大蒜去皮洗净之后切成末5.芹菜洗净，切寸段6.泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵7.锅内煮适量清水8.水开后放入一丢丢细盐9.滴几滴食用油10.下芹菜11.煮1分钟12.捞出，控干水分，备用13.放入木耳，如果你讲究一点也可以换一锅水，我偷懒没有换14.煮3.4分钟15.捞出，控干水分16.将芹菜和大蒜一同加入17.加一小勺细盐18.加适量香油，搅拌均匀，即可19.成品图小贴士比较嫩的芹菜叶子可以留着，很有营养的！