做法步骤 1.水淀粉勾芡2.青红椒洗净切成菱形块3.里脊肉洗净,用厨房纸吸干水4.切成薄片5.倒入少许料酒,再洒一丢丢盐和五香粉腌制一下6.菠萝切小块,在淡盐水里泡一会儿7.碗中打入一个鸡蛋8.搅打均匀9.加入小半碗水10.加入淀粉,搅拌成没有颗粒的面糊,黏稠度和做煎饼的面糊差不多(我用的红薯淀粉,玉米淀粉也可以)11.干净无水的锅中倒入食用油烧热12.腌制好的肉片放面糊里滚一下,让每一个部位都沾上糊糊13.放入油锅中炸14.炸熟捞出,放凉后再炸一遍,一遍炸熟,二遍炸脆15.炸好的肉,叫它酥肉16.取一个小碗弄些水淀粉勾芡用17.锅子清洗干净,倒入番茄酱18.加入一碗水烧开19.水淀粉勾芡20.倒入炸好的酥肉翻炒均匀21.放入菠萝和青红椒22.快速翻炒均匀出锅,整个过程一定要快,不然肉就不脆了23.成品,酸甜可口,令人食欲大增
虽然蒸鸡蛋有很多好处,但也不能过量喂食。有的主人担心狗狗吃蒸鸡蛋会上火,其实一般情况下,适量吃蒸鸡蛋不太容易导致狗狗上火。但如果狗狗本身属于热性体质,或者喂食的蒸鸡蛋量过多,就有可能出现类似“上火”的症状。比如眼屎增多、口臭、便秘等。这是因为鸡蛋的蛋白质含量较高,过量摄入会加重狗狗肠胃和肾脏的负担,从而引发一些不适反应。
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