做法步骤 1.排骨斩小段用清水洗净，冲洗掉血水，菠萝削皮切块，姜切片，蒜拍碎2.菠萝用盐水浸泡10分钟3.青红椒切小块，葱切小段4.炒锅烧热油，放入排骨，煸炒至排骨表面金黄5.放入冰糖和姜蒜，翻炒至冰糖融化6.放入料酒和生抽，翻炒让排骨上色7.加入蔓越莓干，翻炒8.加入没过食材的开水，烧开后转中小火焖15分钟，在焖的过程要翻炒一下，防止黏底9.当排骨所剩汤汁不多时，放入菠萝、青红椒和葱段，翻炒10.把青红椒炒熟，放盐调味即可上桌11.酸酸甜甜，用蔓越莓干烧排骨，水果味浓郁，排骨和蔓越莓干很搭喔小贴士喜欢蔓越莓干，可以多放一些，加了蔓越莓排骨吃起来有水果香味排骨不用焖烧很久，有蔓越莓干酸甜味，不要放八角等大料，清清爽爽地更好吃
    若是喜欢吃汤品，还能把虾饺做成鲜虾饺汤。先准备一些高汤，如鸡汤或者骨汤，将其倒入锅中烧开。然后放入虾饺，再加入一些青菜、香菇等配菜。煮至虾饺熟透，汤汁变得浓郁鲜美。喝上一口汤，鲜香在口中散开，再咬上一口虾饺，满满的幸福感油然而生。
    蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸 8-10 分钟，牛肉熟透后取出，蒸出的汤汁倒掉，蒸好的牛肉片色泽红亮，散发着花椒和牛肉的香味。
    搬家是生活中的一件大事，忙碌而又充满着期待。当搬家的那天，太阳高悬在天空，忙碌了一上午的人们早已饥肠辘辘，这个时候，中午吃什么饭就成了一个值得好好思量的问题。它不仅仅是为了填饱肚子，更是对新生活开启的一种仪式感。