做法步骤 1.把南瓜去皮切片蒸熟，打成泥，取120克放入碗中，放至温热，加入酵母搅拌均匀，让它自然溶解2.加了面粉用筷子搅拌成絮状3.和成团盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍大。4.用手沾点面粉搓个小孔，不会回收的状态就好。5.然后再把面团排气，撒一些干粉，分成小段6.搓圆7.用擀面杖擀成面片8.把四片对叠9.用筷子朝中间压出一条痕10.从下边往上卷起11.这个是卷好的样子。12.用刀朝筷子压印的地方一切为二，就成了两朵玫瑰13.放入蒸锅，盖上盖子，静置20分钟，现在天气这么凉，蒸锅里面一定要放温水14.开火，上汽后针15分钟，闷三分钟即可。15.这道香甜可口的南瓜玫瑰馒头就做好了小贴士这个天气一定要在蒸锅里面放温水，有助于它发酵喜欢甜一些的可以加20克的白糖。
    黄豆米，那可是一道美味无比的佳肴，无论是单独品尝还是搭配其他食材，都能散发出独特的香气和口感。想要蒸出好吃到爆的黄豆米，需要掌握一些关键技巧。下面，就让我们一起来探索吧。
    接下来就是炒制的过程了。热锅凉油是关键，先将锅烧热，再倒入适量的油，这样可以避免豆角粘锅。油热后，放入蒜末爆香，蒜末的香味能为豆角增添独特的风味。当蒜末变成金黄色时，迅速将豆角放入锅中翻炒。翻炒的时候要大火快炒，让豆角均匀受热，这样可以锁住豆角的水分，保持其鲜嫩的口感。