4. 倒入螺蛳肉翻炒，加入1勺料酒去腥，2勺生抽、1勺蚝油提鲜，继续翻炒均匀。
    
    2. 用筷子轻轻夹起一块鱼肉，放入口中，鲜嫩的鱼肉在舌尖上散开，味道鲜美无比。