香蕉蒸着吃能治拉肚子吗?答案竟然是……
第一种简单又美味的做法是葫芦瓜炒鸡蛋。准备好新鲜的葫芦瓜一个、鸡蛋两个,以及适量的葱花、盐、食用油等。将葫芦瓜洗净,切成均匀的薄片,尽量切得薄一些,这样炒制时更容易熟透且入味。把鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子快速搅拌均匀。锅中倒入适量食用油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋凝固,用铲子快速翻炒成小块,盛出备用。再次热锅,倒入少许油,放入葱花爆香,接着加入切好的葫芦瓜片翻炒。翻炒过程中,葫芦瓜会逐渐变软,此时加入适量盐调味,继续翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋块,与葫芦瓜一起翻炒几下,让鸡蛋的香味与葫芦瓜充分融合,一道美味的葫芦瓜炒鸡蛋就大功告成了。这道菜口感鲜嫩,葫芦瓜的清爽与鸡蛋的香滑相得益彰,无论是作为早餐还是午餐的配菜,都非常合适。
做法步骤 1.西红柿上面划十字刀,用开水烫掉外皮2.把外皮剥掉3.改刀切小块4.盒豆腐切丝备用5.黑木耳切丝备用6.起锅烧肉放西红柿丁7.大火炒出汤汁8.加一碗清水9.开锅后倒入金针菇,火腿丝,盒豆腐,木耳10.盐,胡椒粉,生抽,陈醋调味,老抽调色煮两分钟11.琳入水淀粉勾芡12.再琳入蛋液,然后关火撒点香葱,香菜,琳点香油即可13.酸辣汤做好14.成品图