8. 将煮好的汤汁浇在黄鱼豆腐上,撒上香菜段即可。
做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成条,加入料酒、盐、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟3.杏鲍菇洗净先切段再用手撕成条4.青红椒洗净切成条,葱姜蒜切末5.锅中倒入适量的食用油烧热6.放入葱姜蒜爆香7.放入猪肉翻炒至变色变白8.放入青红椒9.放入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软10.加入蚝油11.加入鸡精12.加入盐13.翻炒均匀即可14.成品图
做法步骤 1.鸡翅洗净,斩成小块2.香菇用温水泡软3.随后切成细丝,姜蒜切片4.土豆、胡萝卜、青椒切小块5.黄豆酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖调成酱汁待用6.锅里倒入少许盐,放入鸡翅慢煎7.煎至两面焦黄后放入姜蒜,翻炒出香味8.倒入酱汁9.翻炒上色10.倒入水,没过鸡翅为宜11.再放入土豆、胡萝卜、香菇,大火煮开后小火焖煮20分钟12.最后放入青椒13.调入一点点盐,翻炒收汁14.收汁至浓稠即可