接下来看看鸡蛋炒豆角的做法。豆角要选择新鲜、嫩绿的，将其洗净后切成小段。准备好鸡蛋、蒜、盐、生抽等调料。同样先把鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。锅中倒油，油热后倒入蛋液，炒成块状盛出。再往锅中加入少许油，放入蒜末煸炒出香味。蒜末的香味独特，能为菜肴增添别样的风味。
    接下来，锅中留少许底油，放入蒜末和姜片爆香。蒜末和姜片能够去除食材的腥味，增添香味。当闻到浓郁的蒜姜香味时，将切好的芒果块放入锅中。芒果块的大小要适中，不宜过大或过小，一般切成 2 - 3 厘米见方的小块即可。用小火翻炒芒果块，让它稍微受热，释放出果香，但不要炒太久，以免芒果变得过于软烂。
    做法步骤 1.准备一块老豆腐2.切成方形片3.准备一些葱花，蒜末4.一个鸡蛋打散5.把豆腐蘸满鸡蛋液6.电饼档倒油，豆腐片码上去煎7.煎好一面，翻另一面，煎至金黄8.盛盘备用9.锅内倒油，放入蒜末炒香。加生抽，蚝油，盐，清水，10.把豆腐放进去轻轻翻炒，动作要轻。11.盛盘，把汤汁浇在表面，撒葱花点缀。12.成品图。
    做法步骤 1.将梨子去皮，研磨成梨子泥。2.梨子泥、姜泥、蒜泥放入容器混匀。3.加入洋葱丝。4.将酱油、糖、酒、香油、盐、胡椒加入。 5.加入1-2大匙的韩式辣椒酱。用其他辣椒酱代替也可，辣度则随人喜好调整。拌匀后就是韩式烧肉的酱汁。6.将猪肉切成薄片。7.将猪肉放入酱汁，拌匀后放冰箱冷藏腌渍约1-2小时。8.取出腌好的猪肉，放入白芝麻拌匀。9.铁锅大火烧热后放少许油润锅，将烧肉连同酱汁一起入锅。10.煮至猪肉变色变熟，有一些收汁。11.洒上葱花就可熄火。12.盛一碗热饭，铺上烧肉和酱汁，软嫩的猪肉和微辣醇味的酱汁，配上白饭，美味！